昨日に引き続き共同研究で来学している2人向けのピザパーティです。 先日は20人くらいの大規模でかつシェフが腕を振るいましたが、今日は素人6人の小規模開催です。
ホームベーカリーで生地を用意しました
各自で生地を成形して
いろいろ
好きなだけトッピングして
自分で焼きます
450度焼成のためやけど注意
1分半で半周回転して1分半
どんどん焼けます
出来たてをいただく
トッピングは自由
草ものせる
イタリアンのバイト経験が活きるレイアウト
見よう見まね
イタパセかバジル
ピザスクリーンにオリーブオイル塗ると良い
焼成
最後のピザ
できあがり
アツいので注意
フォークもつかう
全ての具材を全部乗せる
チーズも好きなだけ
コーヒーミルで作ったバジルソース
最後に草
茎まだ入れてモダンなピザ
冷めないうちに
